El doctor Gonzalo Varas Marchant realizó sus estudios de medicina en la Pontificia Universidad Católica de Chile. Se especializó en oftalmología y subespecializó en oculoplástica y cirugía de órbita en la misma institución. Posteriormente realizó un fellow en la University of British Columbia en Vancouver, Canadá, bajo la mentoría del doctor Peter Dolman.

Académico de la Pontifica Universidad Católica de Chile, hasta julio del 2020, ha trabajado con alumnos de pre y postgrado y formalizó la estadía de perfeccionamiento en la subespecialidad. Ha participado y dictado conferencias en congresos tanto nacionales como internacionales y publicado trabajos científicos en importantes revistas de la especialidad.

Realiza servicio a la comunidad participando activamente en operativos para resolver problemas quirúrgicos en áreas del país con menor acceso a oftalmólogos.

Actualmente forma parte de las directivas de la Sociedad Chilena de Oftalmología y de la Sociedad Chilena de Oculoplástica.